L’herboristerie Clef des Champs ouvre son jardin de plus de 150 espèces de plantes médicinales certifiées biologique, du 15 juillet au 20 août. Cultivés dans un environnement unique à Val-David dans les Laurentides, les jardins en terrasse sont situés à flanc de montagne offrant aux visiteurs un panorama exceptionnel.
Offerte deux fois par jour, la visite guidée des jardins propose un regard personnalisé sur l’univers des plantes médicinales. Conseils santé et discussions sur les principes de l’herboristerie sont au rendez-vous. La visite libre est également disponible et permet de se promener à sa guise, avec l’option d’un audioguide. Des haltes de repos sont accessibles sur le parcours.
Au menu de cette 25 édition, deux journées complètes de formation, les 29 et 30 juillet, avec l’herboriste passionnée Anne Vastel spécialisée dans l’accompagnement de personnes atteintes de cancer. Ce cours est ouvert pour niveau débutant et intermédiaire, pour apprendre à utiliser les plantes médicinales occidentales dans une perspective de médecine traditionnelle chinoise incluant une visite de jardin pour récolter des plantes et un atelier de fabrication d’une teinture et d’un sirop à base de plantes.
Différents conférenciers et ateliers se tiendront au jardin :
Les mercredis de Marie
Marie Provost, Maître Herboriste et Présidente Clef des champs
2, 9 et 16 août à 13 h 30
Marie reprend cette année sa populaire formule des mini conférences sur les plantes
médicinales. Elle partagera ses connaissances et sa passion, en choisissant une plante différente
chaque semaine. À ne pas manquer!
Molécules et synergies des plantes médicinales – Mélanie Ricard-Quirion
22 juillet; 13h30 à 16h30
Différents phénomènes moléculaires, de la cueillette à la consommation.
L’ayurvéda pour contrer rhumes, grippes et infections courantes – Jonathan Léger-Raymond
26 juillet; 13h30 à 16h30
Constituer une pharmacie de base pour faire face aux infections et les éliminer dès leur apparition.
Initiation à l’aromathérapie et découverte des huiles essentielles du Québec – Laurence Lebrun
5 août; 13h30 à 16h30
De la biochimie en passant par la botanique, découvrez l’utilisation des huiles essentielles locales pour soigner les petits maux du quotidien.
Les secrets de la culture des plantes médicinales – Marilyne Demers
12 août; 9h30 à 12h30
De la propagation à la récolte, Marilyne vous livre des techniques pour créer et entretenir votre jardin médicinal.
Offertes chaque lundi à 13h par Andréa Beaulieu, fondatrice d’Esprit Alpin Ô Centre. Un beau moment pour se ressourcer en plein nature ! Réservation requise.
Chapeau, bonnes chaussures et chasse-moustiques sont recommandés. L’entrée du jardin est située à 800 mètres de la piste cyclable et il y a un fort dénivelé.
Réservation et informations : clefdeschamps.net